|

[예스키즈존] 온양 청국장집

안녕하세요, 예스키즈존 탐험대장입니다! 🕵️‍♂️
아이와 함께 방문하기 좋은 온양 청국장집의 꼼꼼한 정보를 알려드립니다.


📋 핵심 포인트

🪑 아기 의자 구비
🛒 유모차 반입 출입구까지 경사로가 설치되어 있음
🚗 주차장 장애인 주차장 있음(1대)_무장애 편의시설
💡 탐험대장 Tip:
접근로: 출입구까지 경사로가 설치되어 있음
주차: 장애인 주차장 있음(1대)_무장애 편의시설

※ 방문 전 확인 필수!

예스키즈존 탐험대 : 실패 없는 육아여행

📝 상세 정보

📍 주소 충청남도 아산시 온천대로 1436-19 (온천동) (31506)
📞 문의 041-533-9942
⏰ 영업 시간 – 09:00~20:00 – 마지막 주문 19:30
🗓️ 휴무일 매주 화요일
🅿️ 주차 가능 (20대) 요금 (무료)
📞 문의 0507-1417-9942
🍝 대표 메뉴 청국장 보쌈정식
📋 취급 메뉴 청국장찌개 / 순두부찌개 / 띄운비지찌개 등
🚬 금연/흡연 모두 금연석
🎁 포장 가능
💳 신용카드 가능
📜 인허가 번호 20160461868

ℹ️ 유용한 팁

화장실 있음

💡 개요

온양관광호텔 맞은편에 위치한 음식점이다. 냄새 없는 청국장으로 소문이 난 ‘온양 청국장집’으로, 여러 차례 TV에도 소개가 된 곳이다. 흔히 청국장 하면 떠오르는 쿰쿰한 냄새와는 다른 구수한 냄새가 난다. 인기 메뉴는 청국장 보쌈 정식이다. 청국장 보쌈 정식을 시키면 무생채, 깻잎장아찌, 시금치무침, 동치미, 미역줄기볶음, 양배추찜, 손두부까지 10가지가 넘는 반찬들이 차려진다. 상 위에 올라온 반찬들은 미역이나 멸치 등 몇 가지를 빼면 대부분 농사지은 것으로 만든다. 두부도 아침마다 직접 만들어 고소하다. 청국장은 어머니가 하시던 전통 방식 그대로 띄운다. 커다란 가마솥에 장작으로 불을 지피고 7시간에 걸쳐 콩을 삶으며, 7시간 내내 저어주는 노고를 하루도 거르지 않는다. 콩을 삶을 때 넣는 뽕나무는 당뇨나 고혈압에도 좋지만, 콩의 독성 물질을 제거하고 담백한 맛을 더 살려준다고 한다. 이후 뜨끈한 구들장에서 3일 동안 청국장을 발효시키는데, 이때 온도가 청국장의 냄새를 좌우한다. 온도가 조금만 틀어져도 쿰쿰한 냄새가 나기 때문에 계절마다 온도와 습도 조절에 온 힘을 쏟는다.


📍 주변 가볼 만한 곳


탐험대장 한마디:
아이와 함께하는 행복한 여행 되세요! 👋

데이터 출처: 한국관광공사

×

Similar Posts

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다